Соевый протеин считается одним из худших белков в бодибилдинге как на массонаборном цикле, так и для сушки. Такой протеин обладает низкой биологической ценностью, имеет не полный аминокислотный состав, плохо усваивается, содержит в своем составе женский гормон Эстроген ( изолятов сои это не касается). Вообще, если и брать растительный соевый протеин, то нужно непременно отдавать предпочтение изоляту сои. Производители соевых изолятов высокого качества значительно снижают во время чистки активность антинутриентов, а добавление метионина значительно повышает биологическую ценность продукта.
Вообще есть смысл брать соевый изолят лишь в нескольких случаях :
Вы вегетарианец, тобишь не употребляете белков животного происхождения. В таком случае микрофлора вашего кишечника уже перестроилась, и растительный протеин усвоится намного лучше животного.
Вы страдаете непереносимостью молочных продуктов, то есть продуктов содержащих углевод лактозу. В этом случае соя действительно может выручить, хотя намного проще и эффективнее будет приобрести изолят сыворотки, который тоже не содержит лактозы, но имеет цену в несколько раз выше.
Вы поститесь. На самом деле соевый протеин - не имеет альтернатив в пост.