Витамин В5
Витамин В5 (Пантотеновая кислота) был впервые синтезирован из отрубей риса Уильямсом в 1932 году. Это водорастворимое вещество, разрушается при нагреве. Свое название пантотеновая кислота получита от греческого слова " пантотен"(pantotheri) означающего "всюду" .
На клеточном уровне пантотеновая кислота пополняет состав кофермента А (КоА) участвующего в самых важных реакциях обмена веществ, и переносе уксуой кислоты от одного соединения к другому.
РОЛЬ
Пантотен прежде всего это незаменимый помошник в усвоении других витаминов. Стимулирует работу надпочечников, и помагает в формировании антител. Витамин В5 вырабатывает в организме жирные кислоты , половые гармоны, холестерин и гемоглобин, гормон роста. Это единственный витамин всасывающийся при нанесении на кожу поэтому его часто используют как пипательную добавку в комсетику. При недостатке в организме этого витамина, в желудке накапливается соляная кислота, что может стать причиной язвы и заболеваний ЖКТ.
СУТОЧНАЯ НОРМА Витамина В5 для взрослого человека 10 - 12 мг. При тяжелых физических нагрузках рекомендуется привышение дозы.
ПОБОЧКИ
Очень редкое явление , ведь избыток пантотена выводится с мочеиспусканием. Но в отдельных случаях наблюдалась задержка жидкости в организме, и диарея.
ПРОДУКТЫ СОДЕРЖАЩИЕ витамин В5
Печень, фундук, зеленые листовые овощи,почки, цельные зерновые продукты, сердце, мозг,гречневая и овсяная крупы, цветная капуста, яйца, молоко и молочные продукты, икра рыб.